Bahan A:
- Kelapa Parut sebiji
- 1 1/2 cawan gula merah
- 3 helai daun pandan
- Secubit garam
- Sedikit Air
Bahan B:
- 2 mangkuk tepung gandum
- 4 mangkuk air garam
- Sesudu pati pandan
- 2 biji telur
Cara Membuatnya:
Bahan A:
- Masak gula merah bersama air dan daun pandan sehingga larut dan pekat.
- Setelah pekat, masukkan kelapa parut dan secubit garam.
- Biarkan sehingga kering, setelah itu angkat dan ketepikan.
Cara membuat Bahan B
1. Campurkan kesemua bahan tersebut dan blender.
2. Panaskan kuali dadar dan sapu minyak bersama daun pandan.
3. Masukkan satu senduk bahan B dan pusing-pusing kuali dadar (seolah membuat empeng).
4. Setelah masak, angkat dan isikan dengan inti kelapa dan gulung kuih tersebut.
