BAHAN A:
- 2 cawan tepung gandum
- 2 cawan tepung beras
- 1 cawan gula
- 1/2 sudu kapur
- 3 cawan air gula melaka
BAHAN B:
- 1 biji kelapa parut (putih sahaja)
- garam(secukup rasa)
Cara Membuatnya:
- Satukan ke semua Bahan A tadi sehingga memjadi satu bancuhan.(jangan telalu pekat)
- Selepas itu masukkan kedalam loyang dan kukuskan selama 20minit.
- Sebelum dihidang hendaklah disejukkan dahulu kuih in.
- Apabila sudah seuk bolehlah dipotong mengikut saiz yang dikehendaki.
- Gaulkan dengan Bahan B tadi dan bolehlah dihidang.
kuih ini tidak boleh terlalu lembik dan tidak boleh terlalu keras
